2019年01月28日更新
バレンタイン マカロン レシピ

今年もバレンタインの準備大丈夫?バレンタイン向けお手製マカロンレシピ一覧

もうすぐやってくる2019年のバレンタインデーに向けてオススメしたい、マカロンの様々なレシピをまとめました。バレンタインレシピを探している人必見です。

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カラフルな見た目にも挑戦できるマカロン

出典:lee.hpplus.jp
お菓子キットなどでも簡単に作りやすく、食感が楽しいマカロンのレシピを選りすぐり。バレンタインのプレゼントの参考にどうぞ。

ストロベリー香るガナッシュのマカロン

見た目がとてもかわいくて美味しいマカロン~!赤やピンク色などにして作れば、バレンタインの贈りものに最適な1品
出典:img.cpcdn.com
材料 (10個分ほど)
■ マカロン
卵白30g
粉糖(1)20g
アーモンドパウダー(アーモンドプードル)) 40g
粉糖(2)40g
フードカラー(食紅や食用カラージェルなど)お好みの色をお好みで適量
■ ガナッシュ
ホワイトチョコレート100g
生クリーム 35g
バニラビーンズ 1房分
ストロベリーパウダー適量(3gほど)

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可愛い♡マカロン

バレンタインにも、おすすめ
冷めたら、ガナッシュやジャムなどを
出典:img.cpcdn.com
材料 (10個分)
卵白50㌘
グラニュー糖 50㌘
アーモンドプードル 50㌘
粉砂糖50㌘
食用色素適量

スモア風マカロン

スモアが大好きなのでマカロンに挟んでみました♪
バレンタインにぴったり
出典:img.cpcdn.com
材料 (16個)
卵白2個
アーモンドプードル 卵白の分量から5g引く
ココア5g
純粉糖卵白と同じ量
グラニュー糖 卵白と同じ量
■ チョコガナッシュ
チョコレート70g
生クリーム 20ml
■ トッピング
アーモンド16個
マシュマロ小さめの16個

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インスタ映えカラーマカロン

バレンタインや手土産、パーティやおもてなしにも。キャンディカラーで可愛いマカロンです。大量生産できます
出典:img.cpcdn.com
材料 (30個)
粉砂糖40g×3つ
アーモンプードル20g×3つ
グラニュー糖 60g
食紅お好みのもの
ホワイトチョコ40g
卵白2個分
生クリーム 大さじ1+小さじ1

チョコレートのマカロン

材料とハンドミキサーがあれば、お家でマカロンが手軽に作れます

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出典:img.cpcdn.com
材料 (1回分)
卵白40g(1個分)
粉糖80g(卵白の2倍の量)
アーモンドプール 40g(卵白と同じ量)
ココアパウダー小さじ1
フリーズドライいちご適量
ブラックチョコレート40g
牛乳小さじ1強

バレンタインに大本命のマカロン

ヘーゼルナッツ味のマカロンです♡
普通のマカロンだけどちょっと材料を変えて
出典:img.cpcdn.com
材料 (25〜30個分(直径4cm))
■ イタリアンメレンゲ
グラニュー糖 120g
チョコレートリキュール30g
卵白50g
乾燥卵白2g
■ 生地
アーモンドプードル 40g
ヘーゼルナッツプードル25g
粉砂糖65g
ココアパウダー5g
卵白28g
■ ガナッシュ
チョコレート110g
生クリーム 100g
ヘーゼルナッツ30g

オシャレなバレンタイン♪チョコドーム

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まとめ作者