2019年02月01日更新
バレンタイン レシピ ケーキ

友達とシェアしても楽しい、2019年バレンタインケーキレシピ集

日頃お世話になっているひ、お友達とのバレンタイン女子会盛り上げ用に、ケーキはいかが?取り分けてみんなで楽しめるので特にオススメです。

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チョコシフォンケーキ

ふわふわ&しっとりのシフォンケーキは、子どもから大人までみんなに愛されるおいしさ。

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直径17cmシフォン型1台
明治ミルクチョコレート:2と1/2枚(125g)
ピュアココア:大さじ2と1/2
薄力粉:65g
ベーキングパウダー:小さじ1
卵黄:3個分
水:50cc
サラダオイル:大さじ2
卵白:5個分
上白糖:40g
粉糖:適量

出典:www.choco-recipe.jp

エンゼルスチームショコラ

プディングのような優しい食感は蒸し焼きならでは。

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直径18cmのエンゼル型1台分
明治ミルクチョコレート:1と1/2枚(75g)
明治北海道バター食塩不使用:60g
卵:2個
薄力粉:20g
ピュアココア:小さじ1
上白糖:40g
お好みのフルーツ(イチゴ、ブルーベリー、ラズベリーなど):各適量
型用の明治北海道バター食塩不使用、強力粉(なければ薄力粉):適量

出典:www.choco-recipe.jp

小さなガトーショコラ

小さなサイズで、ギフトにもぴったりのかわいらしさ。

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直径9cmの丸型2個分
明治ミルクチョコレート:1枚(50g)
ピュアココア:45g
卵黄:3個分
上白糖:40g
明治北海道バター食塩不使用:60g
明治北海道十勝純乳脂45または生クリーム:大さじ3
薄力粉:20g
型用の明治北海道バター食塩不使用、強力粉(なければ薄力粉):適量
※バターは明治ケーキマーガリンでも代用できます。

出典:www.choco-recipe.jp

ショコラモンブラン

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まとめ作者