今年は「エクチュア」と「ヴェストリ」でバレンタイン攻略!

大阪心斎橋のチョコレート専門店エクチュアと、ドミニカカカオのヴェストリの二店からオススメなバレンタインアイテムをまとめてみました。

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エクチュア(Ek Chuah)

出典:www.tokyu-dept.co.jp
1986年大阪心斎橋にて、チョコレート専門店として創業。
オーナーショコラティエ植松 秀王(よしお)は、日本の気候・風土の中で食べて美味しいチョコレートづくりにこだわる。現在は2代目の真央(まさお)ショコラティエも商品づくりに携わっている。

塩れもんショコラBar BAR-18

2019年バレンタイン限定商品。人気の塩チョコレートと同じ室戸の天然塩とレモンピールをねりこんだミルクチョコガナッシュとサクサク食感のパユテフィユティーヌの2層仕立て
出典:ecimg.tokyu-dept.co.jp
●内容:バータイプチョコレート1本
●箱サイズ:19.5×5.5×4.0cm
●特定原材料等:乳、小麦、大豆
●賞味期限:製造日から60日
●アルコール使用:微量
●箱にゴム紐、紙袋付

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塩チョコレート ビター SCB-10

ベルギー産クーベルチュールに、室戸産海洋深層水天然塩をトッピング。小さく割って口の中で溶かしながら、味の変化をお楽しみください。ビターチョコは、お酒のあてにもぴったりで、男性にも人気の商品
出典:ecimg.tokyu-dept.co.jp
●内容:板チョコレート50g
●箱サイズ:9.0×12.5×4.0cm
●特定原材料等:乳、小麦、大豆
●賞味期限:製造日から150日
●アルコール使用:なし
●箱にゴム紐、ビニール袋付

スクエアココアボーイ SC-5

一口サイズのミルクチョコにココアパウダーをまぶしました。羽がついた真っ赤なパッケージはバレンタインだけの限定

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出典:ecimg.tokyu-dept.co.jp
●内容:粒チョコレート40g
●箱サイズ:7.0×8.0×13.0cm
●特定原材料等:乳、大豆
●賞味期限:製造日から180日
●アルコール使用:なし
●バレンタイン限定(羽がついた真っ赤なパッケージ)、ビニール袋付

ヴェストリ(VESTRI)

出典:www.tokyu-dept.co.jp
最高のカカオが生まれるドミニカ共和国にカカオの自社農園を所有し、オリジナルのカカオを栽培。
トスカーナの職人が手作りで作る極上の口融けが特徴のイタリアンチョコレート。

アンティーカ・ジャンドゥイア 3 クラッシコ

金のスプーンですくって食べるチョコレート。カカオの風味とヘーゼルナッツの優しい甘みが広がる「フィオレンティーナ」と濃厚な「ピスタッキオ」、エスプレッソを加えた「カップッチーノ」の3種。フレーバーごとにチェンジしたカラフル缶は今年初。

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出典:ecimg.tokyu-dept.co.jp
●内容:3個
●箱サイズ:12.2×23.2×5.6cm
●特定原材料等:乳
●賞味期限:2019.12.31
●アルコール使用:なし
●箱に専用のゴムリボン、VESTRI紙手提げつき

プラリネ 8

イタリア定番のクレミーノやピスタッキオ、カップッチーノを中心に、ヴェストリが得意とするフルーツを使ったプラリネや岩塩、ごま、カカオ豆などの素材そのものをあわせたヴェストリらしさが融合したセット
出典:ecimg.tokyu-dept.co.jp
●内容:8個
●箱サイズ:9.0×15.7×2.7cm
●特定原材料等:乳
●賞味期限:製造日から210日
●アルコール使用:なし
●箱に専用のゴムリボン、VESTRI紙手提げつき

イル・プーロ

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まとめ作者