2019年01月30日更新
バレンタイン レシピ マフィン

楽しく簡単に作れる!2019年バレンタイン、マフィンレシピ特集

簡単だけど見栄えもよく、かわいくおしゃれにできるバレンタインスイーツのレシピ特集です。スタンダードから、見栄えするものまで色々なレシピをを集めてみました。

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カップ入りガトーショコラ

マフィンカップ入りなので、バレンタインのプレゼントに便利
出典:img.cpcdn.com
材料 (マフィンカップMサイズ9~10個)
チョコレート200g
バター(無塩)150g
卵黄(M) 4個
砂糖(グラニュー糖)90g
薄力粉40g
準ココア大さじ3(18g)
胡桃50g
卵白(M)4個

バレンタインにHMでチョコマフィン

レンジでバターをチンしたら後は混ぜて焼くだけ

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出典:img.cpcdn.com
材料 (Mサイズのカップで8〜10個程度)
★ホットケーキミックス 200g
★卵3個
★スミスミスココア1袋
★純ココア大さじ2
★砂糖60g
★牛乳大さじ4
☆バター50g
フルグラ(今回はカルビーを使用しました)100g

簡単高級チョコマフィン

1個30円で手間は10分で高級店の濃厚チョコマフィンの出来上がり。
出典:img.cpcdn.com
材料 (8号カップ約10個)
板チョコ(ミルクチョコがオススメ) 120g
バター(マーガリンも可)90g
卵2個
薄力粉50g
ベーキングパウダー 5g
純ココア(加糖ココアも可)20g
砂糖50g
■ トッピング
生クリーム 適量

簡単オレオチョコマフィン

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冷めてもしっとり美味しいマフィン!バレンタインのプレゼントに
出典:img.cpcdn.com
材料 (マフィン型5~6個分)
小麦粉100g
無糖ココア40g
ベーキングパウダー 4g
バター60g
砂糖55g
牛乳120g
板チョコ 1枚
オレオ約6枚

ダブルチョコレートマフィン

ミルクチョコレート&ココア生地のダブルチョコマフィン
出典:img.cpcdn.com
材料 (12個分)
無塩バター150g
きび砂糖 150g
卵2個
牛乳130ml
国産薄力粉220g
ココアパウダー30g
ベーキングパウダー 小さじ1
アーモンドプードル 50g
ミルクチョコレート100g

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チョコフレンチマフィンタワー

バレンタインにもぴったり
カフェっぽいアレンジ
出典:img.cpcdn.com
材料 (2人分)
超熟イングリッシュマフィン2個
A:たまご2個
A:牛乳120CC
A:砂糖大さじ2
バター大さじ1
ブルーベリージャム大さじ4
いちご3個
マシュマロ4個
バナナ1/2本
ホイップクリーム 適量
チョコソース適量
ミント 適量

チョコバナナマフィン

手軽に作れて簡単!バナナの甘みが優しいマフィン。
チョコはビターやホワイトなどお好みの味で
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材料 (4人分(中型8個分))
薄力粉200g
上白糖 60g
卵2個
バナナ1本
チョコチップ30〜50g
無塩バター70g
無糖アーモンドミルク(または牛乳)110ml
ベーキングパウダー 小さじ2
蜂蜜(省略可) 大さじ2
バニラエッセンス(省略可) 2〜3滴

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まとめ作者